Летняя овощная запеканка безумно вкусно и полезно

Вам понадобится:

Готовим основу:

  • 300 грамм кабачков
  • Морковка
  • Луковица
  • Помидорка
  • Соль/перец (По вкусу)
  • Любая свежая зелень
  • 50 граммов сыра

Готовим соус:

  • Пару яичек
  • Молоко — 100 миллилитров
  • Соль/Перец (По вкусу)

Последовательность приготовления:

  • Нарежьте кабачок тоненькими полуколечками
  • Лучок, морковку, и помидорки — тоже нарежьте полуколечками
  • Смажьте форму маслецем, и выложите туда: морковку, лучок, и кабачок с помидоркой. Посолите и поперчите — по желанию
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в течении 15-ти минуток пока не появится румянец. Потом можете посыпать зеленью и залить соусом
  • Чтобы приготовить соус, нужно взбить немножко яички, добавить молочко, и посолить/поперчить
  • Сверху можете посыпать тёртым сырком и запекать ещё 5 минуток

Bon apeti!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Летняя овощная запеканка безумно вкусно и полезно